Вино Almaviva, 2012 0.75 л.

Аромат

Ароматический букет вина чистый и открытый, с тонами ежевики, черной смородины и солодки, которые дополнены нюансами ванили, темного шоколада, благовоний и пряностей.

Цвет

Вино характеризуется глубоким, интенсивным и привлекательным рубиново-красным цветом.

Вино Альмавива — это уникальная гармония природных даров Чили и вековых традиций виноделия Франции. В итоге родился поистине шедевральный напиток, с неизменно высоким уровнем качества и совершенной структурой вкуса. Урожай для производства вина собирается и сортируется ручным способом. Ягоды дестеблируются и поддаются мягкому прессованию. Самотек и измельченный виноград поступает в стальные емкости, где охлаждается до нужной температуры. Благодаря контакту чистого сока с кожицей обеспечивается насыщенность аромата и приобретается глубина цвета. Далее сусло подогревается и поддается алкогольному брожению. Вторичная ферментация осуществляется спонтанно, в результате слива вина самотеком в новые дубовые бочки. Выдержка и зрение напитка продолжается до 18 месяцев. Название "Альмавива" напиток получил в честь главного героя знаменитой пьесы "Женитьба Фигаро". Надпись "Almaviva" на этикетке выполнена с имитацией почерка легендарного драматурга. "Almaviva" стало поводом для создания особой категории вин — Primer Orden, которая соответствует классификации Grand Cru и фактически является своеобразным титулом для великих вин. Особенностью данной марки является то, что каждый релиз по своему уникален и неповторим, поскольку энологи компании ежегодно изменяют пропорции сортов, образующих его купаж.