Вкус вина демонстрирует богатство палитры, представленной оттенками клубники, инжира, вишни, черных ягод, шоколада, кофе и пряностей. Послевкусие округлое, теплое и долгое.
Первыми в аромате вина появляются тона вишни, сливы и черной смородины, которые после аэрации обрастают намеками сухофруктов, ванили, корицы и пряных трав.
Вино гранатового цвета со фиолетовыми бликами.
Вино составит отличное сочетание с блюдами итальянской кухни: пастой, тальятелли, салтимбокой, мясными деликатесами и закусками антипасти.
Красное сухое вино Алла Мода Негроамаро создано из винограда сорта Негромаро. Вина из этого сорта имеют приятный рубиновый цвет. Для вина характерны оттенки кофе, сливы, сочной вишни, пряностей и красных фруктов. Вино обладает умеренно насыщенным вкусом с деликатными танинами. Пряно-фруктовый характер вина как нельзя более лучше оттенит вкус блюд итальянской кухни. По объему производства вин, Венето занимает третье место среди других итальянских регионов, но имеет пальму первенства в производстве марочных вин. На этом лидерство Венето не оканчивается. Здесь была основана первая школа виноделия и виноградарства. Также здесь был проложен первый туристический винный маршрут Италии со специальными указателями, с информацией о лозах и хозяйствах. San Matteo – семейная винодельня, расположенная в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. В начале 1900-х основатель винодельни Джованни Чело решил расширить свое хозяйство и помимо культивирования сельскохозяйственных культур и разведения шелкопряда начинает производить вина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»