Вино Alex Craighead Kindeli Invierno, 2020 0.75 л.

Вкус

Первая атака вкуса вина – свежая, с пикантной кислотностью и терпкими ягодными тонами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными землистыми и минеральными нюансами. Мягкий танинный шлейф дополняет изысканную вкусовую палитру, развиваясь в продолжительное, настойчивое послевкусие.

Аромат

Концентрированные тона спелых черных ягод красиво переплетаются с землистыми и минеральными оттенками в сложном и выразительном аромате вина.

Цвет

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать с блюдами из белого, красного мяса и рыбы, пастой и сырами.

Красное сухое вино Алекс Крэйхэд Киндели Инвьерно произведено из двух сортов винограда. Пино Нуар, капризный сорт, за которым нужен глаз да глаз, в качестве благодарственного дара виноделу за заботу может предложить настоящее богатство и разнообразие вкуса. Классические тона – фиалка, вишня и клубника. Пино Гри дарит вину яблочные, грушевые ноты, также можно почувствовать пряные оттенки. Первую виноградную лозу в Новой Зеландии посадил преподобный Самюэль Марсден. Он полагал, что местные природные условия прекрасно подойдут для культивирования винограда. В Новой Зеландии не бывает экстремальной жары и сильных холодов. Также крупнейшая страна Океании считается самой экологически чистой страной на планете. Новозеландские виноделы приобретают опыт, учась создавать вина в Австралии и Европе. Применяя на практике полученные знания, мастера могут совмещать различные техники, так получается оригинальное новозеландское вино. Отличительной чертой вин Новой Зеландии можно назвать их чудесную «весеннюю» свежесть. Алекс Крейхэд создает выразительные натуральные вина. Виноград проходит этап ферментации на кожице, прямого прессования, углекислотной мацерации и другие процессы. Алекс строго относится к процессу создания вин, предпочитая, чтобы все делалось чинно, по порядку и стерильно. Вина выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых бочках, амфорах и пластиковых чанах. Вино Киндели производится с использованием различных методов ферментации.