Игристое Weszeli We Pet Nat Gruner Veltliner Brut, 2019 0.75 л.

Игристое вино Весзели Уи Пет Нат Грюнер Вельтлинер Брют произведено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. «Pét Nat» расшифровывается как «pétillant naturel», то есть «натуральное игристое». Такие вина изготавливают традиционным способом. Вино проходит только одну ферментацию, а затем разливается в бутылки, где и завершается процесс брожения. Так производили игристое раньше, до того, как в XIX веке брожение было разделено на два этапа. Один из самых успешных винодельческих регионов Австрии Кампталь обладает поистине богатым разнообразием терруаров. Жаркие дни и прохладные ночи помогают винограду набрать весь сок и мощь. Вино из такого винограда получается ароматное и кислотное. Безраздельные властители региона – Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Это вина легкие, свежие и изысканные. Виноградники Weszeli располагаются вокруг города Лангенлойс. Их площадь составляет 30 гектаров. Основные культивируемые сорта – Рислинг и Грюнер Вельтлинер, классика Нижней Австрии. Фундамент винодельни был заложен еще в 1679 году. В винодельческой картине Дэвиса Весцели центральное место занимает виноградная лоза. Именно благодаря терруару, спелым ягодам винодел формирует уникальный характер вин. Он поддерживает гармоничное сосуществование флоры и фауны, бережно проводит винификацию. Вина Weszeli чистые, искренние и естественные. Винтаж 2019 года манит свежими травяными оттенками, цветочными нюансами, фруктовыми нотками. Хорошим дополнением к этому вину станет овощной салат в сочетании с венским шницелем.