Шампанское Champagne David Leclapart L`Astre Pas Dose Blanc de Noirs Premier Cru Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Шампанское демонстрирует богатый, освежающий вкус с оттенками цветов, белого перца, поджаренного миндаля и пряников, с приятной кислинкой и элегантным послевкусием.

Аромат

Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты белых цветов, миндаля, перца и кофе мокко.

Цвет

Шампанское золотисто-соломенного цвета с утонченным перляжем.

Сочетания

Идеальным дополнением для шампанского будут блюда из морепродуктов и рыбы. Игристое шампанское можно подавать к козьим сырам, закускам и десертам, а также наслаждаться вкусом, дегустируя в чистом виде в качестве аперитива.

Шампанское Шампань Давид Лекляпар Астр Блан де Нуар Премье Крю изготавливается из сорта винограда Пино Нуар. Этот сорт в переводе означает «черная шишка». Легендарные вина Бургундии получаются именно из этого сорта винограда. Прежде всего Пино Нуар ценится за аромат и неповторимый вкус ягод. Шампанское Давид Лекляпар получило свое название в честь создателя. Давиду принадлежит небольшой участок винодельческого хозяйства, который расположен недалеко от берега реки Марна, в регионе Шампань. Каждый год компания выпускает около 1 тысячи бутылок, это обусловлено строгим французским законодательством в области виноделия и ограничения крафтового производства. Давид является потомком династии энологов. До смерти своего отца Лекляпар получал бесценный опыт в известном доме шампанского, после чего принял бразды правления хозяйством за неимением иного выхода. Линейка шампанского компании Давид Лекляпар включает в себя несколько видов напитка. Сорт винограда для создания вина используется соответствующий региону – Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Глава компании предпочитает биодинамические методы изготовления вина, что служит основной причиной специфического характера и уникального вкуса с неповторимым ароматом получаемых напитков. Шампанское Шампань Давид Лекляпар Астр Блан де Нуар Премье Крю «раскрывает» свой неповторимый характер в сочетании с такими блюдами, как кальмары, рыба на пару и любые морепродукты. В сочетании с закусками из тарталеток с икрой «раскроется» насыщенный аромат вина. В качестве закусок, для «раскрытия» мягкого и богатого вкуса, рекомендуется подавать твердые сыры. Например, пармезан или козий сыр.