Шампанское Champagne Pierre Mignon Harmonie de Blancs Grand Cru Millesime, 2009 0.75 л.

Белое очаровательное шампанское Пьер Миньон Армони де Блан Гран Крю Миллезим изготовлено из винограда сорта Шардоне. Игристый напиток с легким золотистым переливом балует интенсивным ароматом, в нем переплетаются благородные тона поджаренного хлеба и булочки с оттенками грейпфрута, лайма, зеленого яблока, манго, дыни и нюансы леса, горького миндаля, морских ракушек и грибов. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Идеальным дополнением к этому шампанскому будет козий сыр, креветки, нежирная рыба. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Прохладный климат Шампани позволяет получить вина с высокой кислотностью, свежим ароматом и утонченным вкусом. Почва, на которой выращивают виноград, имеет отличный дренаж, зимой впитывает избыток влаги, а летом увлажняет корни. Состав почвы богат минеральными веществами, он и придает вину особый аромат и утонченность. Семейная винодельческая компания Пьер Миньон производит с искренним уважением к традициям исключительное шампанское. Пять поколений семьи Миньон управляют семейной собственностью уже не одно столетие. Общая площадь виноградников составляет 16 га. На виноградниках культивируют основные сорта винограда данной местности: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Разнообразие терруара, забота о лозах и особые методы винификации позволяют производить шампанское исключительного характера. Компания Пьер Миньон улучшает качество производимой продукции, строго следя за процессами отбора, прессования и брожения.