Игристое вино Cavit Altemasi Millesimato Brut Trento, 2016 0.75 л.

Вкус

У игристого вина динамичный, концентрированный вкус, но мягкая текстура. Сбалансированная, свежая кислотность поддерживается цитрусовыми нотами в стойком, хрустящем послевкусии.

Аромат

На первый план в аромате игристого вина выходят тона желтых фруктов и белых цветов, вокруг которых обращаются намеки заварного крема, цитрусовой цедры, соломы и хрустящей хлебной корочки.

Цвет

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с яркими золотистыми искрами и стойким перляжем мелких пузырьков.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, жареными креветками, морскими гребешками, овощами, а также отменно в качестве аперитива.

Кавит Альтемази Миллезимато Брют 2016 – белое сухое игристое вино с веером красочного букета, раскрывающимся нотами желтых фруктов, белых цветов, заварного крема, цитрусовой цедры, соломы и хрустящей хлебной корочки. Для изготовления вина используется виноград сорта Шардоне, выращиваемый на виноградниках в регионе Тренто на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Плоды винограда собираются и отсортировываются вручную. Ягоды подвергаются прессованию, после чего сусло винифицируется по традиционному методу. После винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах и барриках, игристое вино выдерживается на осадке 36 месяцев. Шампанское относится к бюджетному сегменту, что в сочетании с высоким качеством и великолепными вкусо-ароматическими характеристиками сделали его идеальным напитком для любого праздника. Cavit Altemasi Millesimato Brut Trento 2016 завоевало огромное количество наград и призов на престижных региональных и международных конкурсах и состязаниях. Бренд Cavit основан в 1950 г., он является конгломератом винодельческих компаний итальянского региона Трентино, которые объединились для совместного контроля над качеством продукции и упрощения процесса производства вина. Сегодня под эгидой Cavit работают более 4,5 тысяч небольших винодельческих хозяйств, которые производят 2/3 годового объема вина региона Трентино. Общая площадь виноградных полей бренда составляет около 7 000 гектар.