Кава Cavas Hill Cava Cuvee 1887 Rose Brut 0.75 л.

Розовое игристое вино представляет испанская компания Cavas Hill’s. Технология изготовления искристого напитка соответствует классической рецептуре шампанских вин, которая включает вторичное брожение в бутылке. После бутилирования вино хранится около года в подвале винодельни при температуре 12-16°C. Аромат игристого вина сложный, глубокий, сотканный из нот красной вишни и фруктов, постепенно слышны нюансы дрожжей и трав. В 2013 году игристое вино Cavas Hill Cava Cuvee 1887 Rose Brut завоевало серебряную медаль на конкурсе «Monde Selections». Игристое вино кава – гордость виноделов Испании. Оно известно во всем мире и имеет своих поклонников в разных уголках планеты. Название этого игристого вина произошло от способа его хранения. В переводе с каталонского «cava» означает «пещера»: бутылки с вином кава хранили в пещерах или погребах. Золотое трио кавы – виноград сорта Макабео, Чарелло и Парельяда. Но допустимо добавлять и другие сорта. Каву получают, используя традиционную технологию шампанизации, но вино выдерживают меньшее количество времени. Испанское игристое, полное яблочных, травяных нот, укрытых под нежной мягкой пеной с деликатными пузырьками – феерия радости на каждый день. История компании Cavas Hill’s начинается в XVII веке. Английский иммигрант Джозеф Хилл поселился в Мойя и увлекся культивированием винограда и виноделием. В течение долгого времени виноградники переходили от одного поколения к другому, и только к 1887 году винодельческое хозяйство было официально зарегистрировано как Cavas Hill’s. Площадь виноградников хозяйства составляет 27 га. На сегодняшний день компанией Кавас Хилл выпускается около двух миллионов бутылок. В ассортименте компании широкий выбор игристых и тихих вин.