Игристое Cantina Orsogna Vola Vole Passerina Spumante Brut, 2022 0.75 л.

Освежающее игристое вино Vola Vole Passerina Spumante Bru представляет итальянская винодельня Cantina Orsogna. В производстве вина используется сорт винограда Пассерина (Passerina bianca). Он произрастает в регионах Центральной Италии, особенно в регионах Марке и Абруццо. Этот сорт винограда используется для производства игристых, белых и слегка ароматизированных вин с характерными нотками фруктов и цветов. Он довольно устойчив к заболеваниям и погодным условиям, что делает его популярным среди виноделов. Для сохранения свежести и яркой фруктовости ферментация проходит в стальных чанах. Вторичное брожение проводится в чанах под давлением. Игристое вино отличается легкостью и приятной кислинкой, которая освежает. Во вкусе напитка ощущаются оттенки фруктов, а также немного цветочных тонов. Завершают ансамбль мягкие минеральные нюансы, которые придают напитку еще большей изысканности. Винодельня Cantina Orsogna была основана в 1964 году. Виноградники хозяйства расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Компания славится своими экологически чистыми и органическими винами. В хозяйстве производят вина из сортов винограда, выращенных без использования химических удобрений и пестицидов. Компания имеет сертификаты соответствия биологическому виноделию, такие как ICEA (Institute for Ethical and Environmental Certification) и Aiab (Italian Association of Biological Agriculture). Cantina Orsogna также известна своими инновационными исследованиями и экспериментами с различными видами виноградной лозы и производственными методами, чтобы создать новые и уникальные вина. Кооперативная винодельня Кантина Орсонья является одной из ведущих в регионе Абруццо. Высокое качество и уникальный аромат вин очень быстро сделало напитки признанными не только в Италии, но за ее пределами.