Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Благодаря сложному и одновременно - идеально сбалансированному вкусу, это вино признано одним из лучших брютов Ломбардии и Франчакорты. В бокале можно наблюдать интенсивную игру пузырьков, что так же способствует насыщенному, гармоничному вкусу.
Аромат вина соблазнительный с тонами травы, спелой груши и ванили.
Цвет вина соломенный, с зеленоватыми бликами.
Вино станет наилучшим дополнением к блюдам из рыбы, морепродуктов и ракообразных в особенности. Задорная игра пузырьков и праздничный вкус способствуют торжественному настроению.
Отличительные черты Alma Gran Cuvee Franciacorta DOCG — выраженный аромат, сложные оттенки вкуса и замечательная текстура. Для производства напитка используется купаж из трех сортов винограда, которые выращиваются на 224 микроучастках Франчакорты. Основой для вина выступает Шардоне, дополнительными нотками купажа — Пино Неро и Пино Бьянко. Общая площадь виноградников компании занимает почти 200 гектаров. Поскольку все они находятся в отдалении друг от друга, каждый из них по-своему уникален. Средний возраст лозы достигает 20 лет, а состав почвы настолько разнообразен, что насчитывает 64 разновидности! Это великолепное разнообразие дает возможность компании экспериментировать и добиваться наилучшего результата, составляя идеальные купажи для производства вина. Процесс винификации напитка происходит в рамках проверенных временем, классических технологий, за единственным важным отличием. 35% собранного сырья ферментируется отдельно, в больших бочках из дуба, возраст которых достигает трех десятков лет. Выдержка напитка довольно долгая: весь процесс занимает около 40 месяцев перед тем, как вино сочтут полностью готовым к употреблению.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «Беллависта Франчакорта Кюве Брют».
Оставить отзывДля того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны