Шампанское Champagne Herbert Beaufort Cuvee La Favorite Bouzy Grand Cru Champagne AOC, 2012 0.75 л.

Вкус

Шампанское демонстрирует свежий, элегантный вкус с легкими фруктовыми оттенками и соблазнительным послевкусием с нотками булочки Бриошь.

Аромат

Шампанское чарует богатым ароматом с нотами спелых фруктов, абрикоса, персика и хлебной корочки.

Цвет

Шампанское интенсивного желто-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Сочетания

Шампанское рекомендуется подавать к икре, блюдам из благородной рыбы, моллюсков, белого мяса, а также к десертам из клубники, персика, груши, дыни и других фруктов.

Шампанское Эрбер Бофор Кюве Ля Фаворит Бузи Гран Крю произведено из купажа винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Оттенки меда и белых цветов, элегантность вина – заслуга сорта Шардоне. Золотистый напиток с тонким перляжем приглашает оценить сочетание вкуса зрелых фруктов и манящий аромат булочки Бриошь. Глоток игристого оставляет приятное послевкусие. В аромате алкоголя также мягко звучат персиковые ноты. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Уже в XVI веке семья Бофор производила вино в регионе Шампань. В 1929 году Марселлин вместе со своим сыном Гербертом начал производить шампанское. В настоящее время на винодельне традиционно выпускают около 130 тысяч бутылок шампанского и Bouzy Rouge (тихое красное вино). На 13 гектарах виноградников культивируют Пино Нуар (10 га) и Шардоне (3 га).