Игристое Domaine de Nerleux La Folie des Loups Brut Cremant de Loire AOC 0.75 л.

Вкус

Игристое вино обладает богатым, элегантным, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с нотами белых фруктов, лимона, грейпфрута, липового цвета, акации, миндаля, фундука и свежей выпечки, сливочной текстурой и долгим, сухим, утонченным послевкусием.

Аромат

Свежий и невероятно изысканный аромат игристого вина наполнен оттенками груши, цитрусовых, белых цветов, сухофруктов, орехов и нюансами только что приготовленной, воздушной, все еще теплой булочки Бриошь.

Цвет

Игристое вино светло-золотистого цвета с тонкими столбиками пузырьков, поднимающимися со дна бокала.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с запеканкой из морепродуктов, рыбой или белым мясом под сливочным соусом, жареными гребешками, мягкими сырами или десертами.

Игристое вино Домен де Нерлё Ля Фоли де Лу Брют произведено из трех сортов винограда (Шардоне, Каберне Фран, Шенен Блан). Букет кремана чарует грушевыми мотивами, нотками свежеиспеченных булочек, цветочными акцентами, ореховыми нюансами и тонами сухофруктов. Долина Луары, значимый регион французского виноделия, расположена на западе страны, вдоль течения реки Луары. Регион специализируется в производстве белых вин. Самыми известными винами Луары считаются белые вина Сансер и Пуйи-Фюме. Креман – младший брат шампанского, игристое вино, произведенное за границами Шампани. Для изготовления кремана можно использовать не только Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, но и другие сорта винограда. Вкус этого игристого вина более нежный, «кремовый» по сравнению с шампанским. Луарские креманы имеют ровный перляж и привлекательный медово-ореховый аромат. В переводе со старофранцузского «Nerleux» означает «черные волки». В поместье Domaine de Nerleux волки давным-давно уступили место виноградным лозам. В 1870 году Эжен Нео, происходивший из рода виноделов из Сен-Сир-ан-Бура, купил это поместье, чтобы расширить свой виноградник. Четвертое поколение семьи Нео поселилось в Нерле. Представительницей современного поколения является Амели Нео. Амели методично перевела хозяйство на биодинамику. Она руководит хозяйством, заботливо ухаживает за виноградом. Молодая хозяйка, первая женщина-винодел из рода Нео, напоминает рассудительную и мудрую волчицу, преданную своим близким.