Вкус игристого вина живой и свежий, с примечаниями тропических фруктов и цветов.
Игристое вино отличается красивым и сложным ароматом, в котором среди завораживающих оттенков спелых фруктов улавливаются нотки цветов.
Игристое вино кораллово-розового цвета.
Шампанское отменно сочетается с морепродуктами (креветки, моллюски, омары, лобстеры), суши, сашими, птицей, блюдами из белого мяса, ветчиной и сыром Пармезан.
Игристое вино Андре Робер Люве Паулине Брют произведено из двух сортов винограда. Шардоне придает игристому вину оттенки меда, белых цветов. Пино Менье дарит пряные мотивы и фруктовые акценты. Букет шампанского покоряет цветочно-фруктовыми мотивами. Идеальным дополнением к этому вину будет козий сыр, креветки, вяленое мясо. Также можно приготовить десерт «Мороженое на шампанском». Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Вот уже несколько поколений семьи Робер культивируют виноград. Анри Робер начал работать на виноградниках после Первой мировой войны. В 1930-х он создал объединение виноделов, где можно было одолжить необходимое оборудование для производства вина. В 1960 году Андре Робер приобрел поместье с удивительными меловыми погребами, построенными еще в XIX веке. Первая партия шампанского Andre Robert была выпущена в 1962 году.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны