Шампанское Champagne Andre Beaufort Polisy Rose Brut Champagne AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Шампанское покоряет полным, изысканным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, тонкой кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Шампанское демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот красных ягод и фруктов, тостов, весенних цветов и трав.

Цвет

Шампанское розового цвета с коралловыми бликами.

Сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из лосося или тунца, моллюсками, фуа-гра, мягкими сырами и фруктами.

Розовое шампанское Андре Бофор Полизи Розе Брют изготовлено из сорта винограда Пино Нуар. Игристый напиток розового цвета с коралловыми бликами балует свежим ароматом, наполненным нотами красных ягод и фруктов, тостов, весенних цветов и трав. Пино Нуар – один из основных сортов для производства шампанского. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Идеальным дополнением к этому шампанскому будет козий сыр, креветки, нежирная рыба. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанский Дом Жака и Андре Бофор является семейным предприятием. С 1969 года хозяйством управляет Жак Бофор. На виноградниках следуют методам органического земледелия. Отличительной особенностью технологии производства является непривычно долгая выдержка шампанского. Шампанские вина хозяйства Andre et Jacques Beaufort получили признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру. Они обладают яркой индивидуальностью, характерной фруктовостью, необыкновенной шелковистостью и насыщенным вкусом.