Вино Gitton Pere et Fils Les Belles Dames Sancerre AOC, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает свежим, чистым, ярким, энергичным, утонченным, полным, отлично сбалансированным вкусом с нотами апельсиновой цедры, лимонов и яблок, выразительной минеральностью, сочной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с почти невесомыми пряными нюансами.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный, свежий, фруктовый аромат, в котором доминируют ноты сочных цитрусовых на приятном минеральном фоне.

Цвет

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Сочетания

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также принято подавать к копченой рыбе, лососю или пикше. Оно замечательно раскрывается в комбинации с раками, устрицами и другими морепродуктами, а сочетание с козьими сырами является классикой гастрономии.

Белое сухое вино Життон Пэр э Фис Ле Бэль Дам Сансер произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Сорт славится оттенками лимона, яблочно-персиковыми акцентами, нюансами тропических фруктов, он дарит вину терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Букет вина винтажа 2018 года – это освежающая симфония, сотканная из деликатных минеральных оттенков, солнечных ноток цитрусов, а также нюансов спелых фруктов. Прекрасным дополнением к этому вину станет жареный цыпленок, ризотто с гребешками, а также кростини с тунцом и каперсами. Побалуйте себя кесадильей с креветками – пусть ваш вечер будет приятным, спокойным и расслабленным! Урожай для вина был собран на винограднике Les Belles Dames. Виноградные лозы культивируют на известняковых почвах, богатых кремнием. Французский Сансер находится в восточной части Долины Луары. Виноградники расположены вокруг города на холме, возвышающемся над рекой Луара. В этом регионе производят не только вино, но и сыр из козьего молока, который идеально сочетается с местными винами. В 1945 году Марселю Життону принадлежал совсем небольшой участок земли. Сейчас хозяйством Gitton Pere Et Fils управляет сын Марселя Паскаль вместе с женой Денизой. Сейчас в распоряжении семьи Життон уже 27 гектаров. Виноград культивируют на кремниевых, известняковых, меловых почвах коммун Сансер и Менетреоль. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно, чтобы сохранить особенности терруара. Винодельня Gitton Pere Et Fils предлагает широкий ассортимент вин, которые могут удовлетворить даже самых взыскательных ценителей.