Вкус вина элегантный, с тонами дуба, лимона, лайма, винограда, ванили, богатой минеральностью, чистой кислотностью и длительным послевкусием.
Мягкий аромат вина наполнен тонами ванили, дуба, лимонной цедры, минералов и нюансами карамели.
Вино светлого лимонно-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, блюдами из белого мяса.
Элегантное белое сухое вино Жайе-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Блан изготовлено из винограда сорта Шардоне. Урожай винограда был собран с участка в субрегионе Кот де Нюи на богатых известняком почвах. Бургундия славится несколькими сортами винограда и один из них – Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Букет винтажа 2010 года мягкий, нежный, сотканный из тонов ванили, дуба, лимонной цедры, минералов дополняют букет нюансы карамели. Вино Жайе-Жиль Бургонь От Кот де Нюи Блан прекрасно сочетается с морепродуктами, мясом без специй под белым соусом. Также идеальным дополнением является молодой сыр. Вина Бургундии, главного винного региона, расположенного в самом сердце Франции, известны во всем мире. Виноградники Бургундии заботливо берегут многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Винодельческое хозяйство Domaine Jayer-Gilles ведет свою историю с 1980-х годов. Основали хозяйство Роберт Жайе и его сын Жиль. С 1997 года хозяйством уже владел сын Жиль. В 2017 году винодельческое хозяйство было продано швейцарскому бизнесмену Андре Хоффману. Вина винодельческого хозяйства Жайе-Жиль уникальны, они обладают яркой индивидуальностью и классическим бордоским характером.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»