Виски Seven Seals Amarone Wood Finish Single Malt Whisky 0.7 л.

Вкус

Виски демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с тонами лесных ягод, груши в красном вине, карамели, мокко, ириски, имбирного печенья. Продолжительное согревающее послевкусие с нотами кофе и белого перца.

Аромат

Виски обладает гармоничным, богатым, пряно-фруктовым ароматом, сотканным из нот сушеных красных ягод, яблок, цедры апельсина, ириски, ванили с ноткой корицы.

Цвет

Виски янтарно-золотистого цвета.

Сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, кофе, может употребляться со льдом.

Seven Seals Amarone Wood Finish Single Malt Whisky – великолепный швейцарский виски, который выдерживается не менее трех лет в дубовых бочках из-под Амароне (итальянского красного сухого вина, изготовленного из заизюмленного винограда). Благодаря такой выдержке напиток приобретает приятный розовый оттенок, а в его аромате проявляются нотки винограда. В разработке технологических методов производства виски представлено обширное поле для экспериментов. Односолодовый виски изготавливается с помощью метода Stockhausen (Штокхаузен). Суть данного способа заключается в том, что дистиллят не переливается в бочку для дальнейшей выдержки. Древесина бочек, где хранился портвейн, херес или вино Amarone della Valpolicella, подвергается специальной обработке и распиливается на щепки (от мелких до средних размеров). Далее древесные «хлопья» отправляются в спиртовой дистиллят, обеспечивая округлый, насыщенный вкус виски. Технология устроена так, что крепкий напиток из зерновых культур созревает быстрее, чем при традиционном способе в бочках. Компания Seven Seals Innovation AG появилась в 2018 году и начала заниматься инновационным производством спиртных напитков. Сквозь года, продумывая концепцию создания алкогольных напитков, был найден правильный фокус и составлен стратегический план изготовления неповторимого Single Malt Whisky. С помощью запатентованного метода Stockhausen команда установила новые стандарты в производстве алкогольной продукции, существенно сокращая сроки производства, а также улучшая экономику и окружающую среду.