Виски Seven Seals Sherry Wood Finish Single Malt Whisky 0.7 л.

Seven Seals Sherry Wood Finish Single Malt Whisky – высококачественный, современный виски швейцарского производства, созданный из спиртов, средний возраст которых составляет три года. Дистилляты выдерживались в бочках американского происхождения из-под хереса. В итоге получился сложный алкогольный напиток с деликатной сладостью карамели и орехов. Виски обладает длительным послевкусием, обволакивая пряностью дуба с акцентами апельсиновой цедры. Вкусовая гамма в полной мере раскрывается при употреблении в чистом виде. В разработке технологических методов производства виски представлено обширное поле для экспериментов. Односолодовый виски изготавливается с помощью метода Stockhausen (Штокхаузен). Суть данного способа заключается в том, что дистиллят не переливается в бочку для дальнейшей выдержки. Древесина бочек, где хранился портвейн, херес или вино Amarone della Valpolicella, подвергается специальной обработке и распиливается на щепки (от мелких до средних размеров). Далее древесные «хлопья» отправляются в спиртовой дистиллят, обеспечивая округлый, насыщенный вкус виски. Технология устроена так, что крепкий напиток из зерновых культур созревает быстрее, чем при традиционном способе в бочках. Компания Seven Seals Innovation AG появилась в 2018 году и начала заниматься инновационным производством спиртных напитков. Сквозь года, продумывая концепцию создания алкогольных напитков, был найден правильный фокус и составлен стратегический план изготовления неповторимого Single Malt Whisky. С помощью запатентованного метода Stockhausen команда установила новые стандарты в производстве алкогольной продукции, существенно сокращая сроки производства, а также улучшая экономику и окружающую среду.