Вино Sattlerhof Sernauberg Sauvignon Blanc 1STK, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина мощный, душистый, глубокий, четко структурированный, с минерально-солеными тонами, оттенками спаржи и белого перца. В длительном послевкусии остается приятная цветочная сладость и лимонные нюансы.

Аромат

Очень сложный аромат вина раскрывается тонами желтого перца, сельдерея и другой зелени, свежего огурца, нотами красной смородины, белых фруктов, яблок, нежными нюансами апельсиновой цедры и цветов.

Цвет

Вино яркого зелено-желтого цвета с серебристыми отсветами.

Сочетания

Вино составит хорошее сочетание со спаржей, овощными и рыбными блюдами, ракообразными.

Самый южный винодельческий регион Австрии – Штирия, расположенный на границе со Словенией, балует самыми свежими и элегантными винами из типичного регионального винограда. Южно-Штирийская «виноградная дорога» отличается винодельческими областями, где процветают такие сорта солнечной ягоды, как: Совиньон Блан и Мускателлер, а на территории Вулканической Штирии превосходит себя искрометный Траминер. Это отличное место для выращивания винограда. Вино Sattlerhof Sernauberg Sauvignon Blanc создано из одноименного сорта винограда, выращенного на винограднике Sernauberg. Наполненный вкус этого сорта обладает нотками дыни, крыжовника и маракуйи с легкими нюансами луговых трав. Совиньон Блан считается древнейшим сортом винограда и прародителем Каберне Совиньон. Ягоды этого урожая бережно собираются после достижения необходимой зрелости и проходят 12-часовую мацерацию. После стадии ферментации в резервуарах вино выдерживается около пяти месяцев на осадке. Превосходное освежающее вино Заттлерхоф Зернауберг Совиньон Блан с чистым вкусом, фруктовым ароматом и легкими пряными оттенками в послевкусии. За ароматным букетом, переплетающимся с цитрусовыми нотками во вкусе, стоит трепетный подход виноделов хозяйства Sattlerhof. Австрийская винодельня Sattlerhof признана лучшей, которая вывела вина Южной Штирии на самый высокий уровень качества и вкуса. При изготовлении белого вина Sernauberg Sauvignon Blanc Вилли Заттлер «во главу угла ставит» традиционный подход совместно с инновационными технологиями. Вино непременно стоит попробовать в сочетании с венскими блюдами, которые имеют свой собственный стиль приготовления.