Вкус вина насыщенный, плотный, но мягкий и утонченный, концентрированный, наполненный свежестью и яркой фруктовостью с доминирующими нотами яблока и желтой сливы, подчеркнутыми горьковатыми оттенками цедры цитрусовых и солоноватыми, минеральными штрихами. Бодрящая кислотность прекрасно гармонирует со сливочной текстурой. Послевкусие невероятно длительное и, казалось бы, бесконечное.
Вино интригует чистым и пикантным ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки красных ягод, тропических фруктов и минералов, дополненные пьянящей ноткой смолы и сливочными нюансами.
У вина светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Вино рекомендуется подавать к разнообразным закускам, рыбе и морепродуктам, блюдам азиатской кухни.
Великолепное белое сухое австрийское вино Йоханнесхоф Райниш Ротгипфлер производится из винограда сорта – Ротгипфлер. Этот сорт винограда одаривает вино приятной кислотностью и пышным букетом фруктовых нот, которые напоминают спелые семечковые фрукты, такие как груша, или тропические фрукты от манго до ананаса и дыни. Виноград для вина культивируют на разных биодинамических виноградниках, расположенных в коммуне Гумпольдскирхен в винодельческом регионе Терменрегион. Уникальная почва наряду с подходящим для выращивания винограда климатом придают ягодам потрясающие качества. В пикантном аромате вина Йоханнесхоф Райниш Ротгипфлер сплелись оттенки красных ягод, тропических фруктов и минералов, дополняет букет пьянящая нотка смолы и сливочные нюансы. Винодельческая область Терменрегион расположена на востоке Нижней Австрии и состоит из районов Мёдлинг и Баден. Названа область в честь термальных сернистых источников городе Баден. О курорте знали даже римляне и часто использовали местные серные источники, чтобы привести в порядок собственное здоровье. Здесь выпускаются как белые, так и красные вина. На севере региона производятся белые вина, а на юге – красные. Виноградарство в этой местности зародилось более 2 тысяч лет назад. Данная местность идеально подходит для выращивания винограда. Среди виноградников деревушки Таттендорф расположена винодельня Йоханнесхоф Райниш. Винодельческим хозяйством владеет семья Йоханнесхоф Райниш. Уже четвертое поколение семьи занимается виноделием в этой местности. На виноградниках применяются методы традиционного и экологического земледелия, что позволяет выращивать высококачественный виноград. Помимо местных сортов винограда культивируют и другие сорта: Шардоне, Пино Нуар, Сен Лоран, а также Рислинг, Мерло, Каберне Совиньон и Цвайгельт. Под маркой Johanneshof-Reinisch рождаются роскошные и полнотелые вина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»