Вино Yalumba Organic Chardonnay, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с оттенками персика, дыни и апельсина, приятной кислотностью и сухим послевкусием.

Аромат

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками мирта, ананаса, персика и дыни.

Цвет

Вино обладает бледно-соломенным цветом с зеленоватыми отражениями.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с пряными мидиями с лапшой Соба, блюдами из моллюсков, сашими, различными десертами и фруктовой выпечкой, подходит для веганов и вегетарианцев.

Белое вино Яламба Органик Шардоне представляет австралийская винодельческая компания Yalumba. Винодельня проводит программу сертифицированного органического виноделия, сосредоточившись на разработке прекрасных вин серии Organic с минимальным вмешательством в природу и в винификации алкогольных напитков. Урожай для создания вина Яламба Органик Шардоне был получен с двух сертифицированных органических виноградников, расположенных в регионах Риверленд и Аделаида. Южная Австралия – крупнейший регион, где производят почти половину австралийского вина. Главная и старейшая долина этого региона – Баросса. Долина находится в 60 километрах на северо-восток от города Аделаида. Здесь выращивается виноград как для красного вина высшего качества, так и для белого вина. Секрет уникальности сорта Шардоне в его «неароматическом» букете. Точнее сказать букет не обладает выраженными характеристиками. Но для вина шардоне – это огромное преимущество, которое позволяет ему «отражать» особенности терруара. Иногда в белых винах шардоне уловимы отголоски цветов жасмина или акации, а теплый климат оказывает чувственное влияние, выражающееся в экзотических акцентах ананаса и манго. Винодельческая компания Yalumba была основана в 1849 году Самуэлем Смитом. Самуэль Смит, английский пивовар, приехал со своей семьей в Австралию для освоения новых земель и культивирования винограда. Он купил здесь участок земли и назвал его «Yalumba». Компанией владеет уже шестое поколение семьи Смит. Винодельческая компания Яламба – визитная карточка долины Баросса. Вина из сортов винограда Шираз и Вионье принесли большой успех этой австралийской компании. Бочки для вина компания Yalumba изготавливает собственные, по старинной технологии.