Мощный, энергичный вкус вина раскрывается тонами цукатов, специй, жареного хлеба и нот ментола. Послевкусие долгое и элегантное.
Вино очаровывает экспрессивным ароматом с тонами красных и черных фруктов, которые гармонично дополнены тонкими нотками табака и дыма.
Вино яркого красно-рубинового цвета.
Вино станет прекрасным дополнением к мясным блюдам с пряным соусом, барбекю, рагу и сырам.
Вино Бодега Вольканес Резерва Каберне Совиньон изготавливается из купажа винограда Каберне Совиньон и незначительной доли сорта Сира. Вино каберне совиньон часто имеет характерный аромат ягод черной смородины, черники, ежевики, дорогого табака, часто аромат фиалки и черного перца. Сира дает ароматы черники и черной сливы, а также насыщенную пряную композицию с нотами оливок, вяленого мяса и листьев табака. Бодега Волканес поставило главной своей задачей создать уникальный и неподражаемый благородный напиток, стиль которого в полной мере будет отражать характер терруара, на котором был собран виноград для его изготовления. В Чили, где расположилось винодельческое хозяйство, насчитывается более 2,9 тысяч вулканов. Соответственно виноградные лозы расположены на почвах богатыми вулканическими элементами, что благоприятно влияют на выращивание винограда, а также создают идеальные климатические условия. Вулканические включения дают возможность выращивать более яркие, структурные, с насыщенным ароматом и уникальным вкусом сорта винограда, чем и активно пользуется компания Бодега Волканес. На винограднике Рапель, имеющий суглинистые почвы, включающие глину, ил и разные породы скал, винодельческое хозяйство выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Пти Сира, Карменере и Гренаш. Вблизи этого участка находятся два вулкана: Тингвиририка и Сан-Хосе. На другом винограднике, Мауле, где нет дефицита соединений железа в почве, выращивается Гренаш, Карменере, Мурведр, Сира и Каберне Совиньон.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»