Интенсивный, выразительный вкус вина полон акцентов спелых фруктов, ярких ягодных штрихов и пикантных намеков специй. Роскошная текстура аккорда подчеркивает танинные нотки. Безупречное, продолжительное, щедрое послевкусие.
У вина завораживающий аромат с акцентами лесных ягод, сочными нотками черешни и пряными штрихами жженого дуба. Букет дополняют нюансы подлеска.
Вино насыщенного темно-пурпурного цвета.
Вино составит хорошую пару с мясом, дичью, тунцом, мясным рагу с лесными грибами, сырами.
Красное сухое вино Вискара 15 месес Рибера дель Дуэро произведено из винограда сорта Тинто Фино. В регионе регион Рибера дель Дуэро Темпранильо известен под названием Тинто Фино. Вкусовая база этого чистокровного испанца – слива и помидор. В букет вплетены и ноты вишни, ванили, гвоздики, а также табака. Винтаж 2017 года привлекает благородными дубовыми оттенками, сочными черешневыми мотивами, ягодными оттенками. Виноград для этого вина собирают вручную в небольшие корзины по 15 кг. Возраст виноградных лоз составляет 20-25 лет. На высоте 800 метров над уровнем моря расположен испанский винодельческий регион Рибера дель Дуэро. Днем здесь держится довольно высокая температура, которая сменяется ночной прохладой. Благодаря этому ягоды накапливают ароматические вещества, из которых потом составляется яркий и насыщенный «винный букет». Основные вина региона – красные. Они обладают насыщенным пурпурным цветом, в них ярко чувствуются фруктовые ноты. Эти элегантные вина имеют превосходный потенциал к выдержке. Хуан Карлос Вискарра – амбициозный и страстный человек. Его семья выращивала виноград в северной части региона Рибера дель Дуэро в течение длительного времени. Хуан Карлос первым решился запустить производство вин в 1991 году. Когда он был младше, еще ребенком, такие важные и именитые поместья как Vega Sicilia и Pesquera в годы неудачных урожаев приобретали виноград у семьи Хуана. Он понимал, что, если виноград семьи Вискарра используют для производства вин такие поместья, то это значит, что он действительно обладает прекрасными вкусовыми характеристиками. Хуан Карлос в своих винах отражает элегантность и свежесть, присущие земле региона Рибера дель Дуэро.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»