Вино Vina Sol Catalunya DO, 2018 0.75 л.

Вкус

Напиток, обладающий свежим, сбалансированным, чистым и сухим вкусом, сочетает в себе выраженную фруктовость и минеральность, нотки трав и липовых цветов.

Аромат

В душистом аромате вина ощущаются нотки дыни, ананаса, цитрусовых фруктов, зеленого яблока и цветочные нюансы.

Цвет

У вина яркий золотой цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Сочетания

Подают напиток в сочетании с рыбой, морепродуктами, блюдами, в состав которых входит рис. Также используется вино и в качестве аперитива.

Именно это, сухое белое вино марки Vina Sol стало первым напитком, над которым работал знаменитый Мигель Торрес. Завершая свое обучение секретам виноделия в 1962 году, он решил оттачивать мастерство, создавая традиционное и узнаваемое для каждого испанца изысканное вино. Своим легким и свежим фруктовым вкусом "Винья Сол" полностью обязано традиционному для Каталонии сорту Парельяда и плодородным почвам местных виноградников. Точное соблюдение рецептуры и грамотная последовательность выдержки вина из года в год дают отличный результат. После сбора и тщательной сортировки урожая, виноградное сусло подвергают низкотемпературному брожению в больших резервуарах из стали. Далее следует процесс выдержки, в течение 2 месяцев в специальных емкостях из нержавеющей стали, которые расположены в прохладных погребах хозяйства. По истечению этого срока, молодое вино бутылируют, и спустя небольшой промежуток времени, отправляют ценителям напитка.