Вино демонстрирует сбалансированный, фруктовый вкус с гладкой текстурой, на фоне которой раскрываются акценты спелых фруктов, ягодные штрихи, нотки пряностей и изысканные танинные полутона. Послевкусие свежее и продолжительное.
Вино имеет освежающий, выразительный букет, вкотором фруктовые акценты хорошо сочетаются с нюансами малины и ежевики, нотами смородины и соблазнительными нотками фиалки. Букет обволакивает элегантная вуаль из штрихов ванили, карамели и специй.
Вино темно-рубинового цвета.
Подавать это вино рекомендуется к блюдам из дичи, жареному мясу, овощам гриль, зрелым сырам и горячим закускам.
Красное сухое вино Виньедос и Бодега Мендель Лунта Мальбек изготавливается из одноименного сорта винограда. Этот сорт обладает оттенками молочного шоколада и фиалок с доминирующими нотками сливы и черной смородины. Относительно недавно молодой архитектор Анабель Селецки решил продолжить семейное дело и открыть свою компанию. Анабель является потомком опытного и искусного винодела Роберто де ла Морта. Само винодельческое хозяйство Виньедос и Бодега Мендель начинало свою историю в недалеком 2003 году. Принадлежащая компании территория насчитывает более 6 гектаров земельных участков, засаженных виноградными лозами. Возраст некоторых из этих виноградников превышает 90 лет и были посажены в 1926 году. Недавно компания приобрела еще несколько участков виноградников. Мендос – регион, в котором расположилось хозяйство Виньедос и Бодега Мендель – является практически синонимом к словосочетанию «качественное вино». Анабель назвала свою компанию в честь отца Менделя, который с детства растил дочь в условиях любви к вину и безграничной страсти к винному искусству. Возглавляет винный отдел Роберто де ла Мота – один из самых преданных поклонников хозяйства. Именно он создает высококачественные вина, обладающие элегантностью и утонченностью вкупе с неповторимым стилем и характером. Виньедос и Бодега Мендель Лунта Мальбек превосходно сочетается с мясными закусками. Нарезка из колбасы и копченого мяса помогут сгладить и уравновесить вкус благородного напитка. К вину Виньедос и Бодега Мендель Лунта Мальбек лучше приготовить ужин из красного мяса. Например, стейк или телятина на гриле. Отлично подойдут и язык или буженина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»