Вино Tenuta Santa Maria Lepia Soave DOC 0.75 л.

Тенута Санта Мария Лепиа Соаве — сухое белое вино, полученное из винограда сорта Гарганега. Виноградная лоза для производства вина Лепиа Соаве растет на склонах с глинисто-известковой почвой, смешанной с осадочной камнеподобной горной породой в районе Соаве. Урожай для производства вина Tenuta Santa Maria Lepia Soave собирается с середины сентября. Спелые виноградные гроздья подлежат дальнейшей криомацерации на кожице с последующим отжимом. Процесс брожения идет при температуре 16-18°С, процесс вызревания вина происходит в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке в течение продолжительного времени. Вино Тенута Санта Мария Лепия Соаве изумляет своей свежестью и ярко выраженным фруктовым вкусом. Благодаря этим качествам, вино стало популярным и за пределами Италии. Семья Бертани приобрела винодельню в 1953 году, они стали применять в производстве вин новейшие методы и технологии в выращивании винограда и в переработке урожая. Что позволило им изготавливать качественные вина и поднять виноделие на новый уровень. Они предложили смелое решение продавать вино в бутылках, а не традиционно в бочках. В настоящее время компанией Бертани управляет правнук основателя - Гаэтано Бертани, совместно со своими детьми Джованни и Гильельмо. Они соединяют современные и старейшие методы, новые тенденции и опыт. Продолжают вековые традиции семейного виноделия, создавая вина, полностью отражающие характер и колорит местных земель. Винодельня Тенута Санта Мария ди Гаэтано Бертани считается одной из крупнейших и лучших среди производителей вин в районе Вальполичелла. Ежегодно компания Бертани участвует в разнообразных мероприятиях, не стоит на месте и внедряет передовые биотехнологии.