Вино Speri La Roggia Recioto della Valpolicella DOCG Classico, 2013 0.5 л.

Вкус

Вино обладает изысканным, насыщенным, полным, богатым, жирным вкусом с обволакивающей бархатистой текстурой.

Аромат

Интенсивный, пронзительный аромат вина наполнен тонами фиалки, изюма и ягодного варенья.

Цвет

Вино красивого красно-гранатового цвета.

Сочетания

Соблазнительное медитационное вино, оно также хорошо сочетается с традиционной сухой выпечкой, шоколадом и голубыми сырами.

Красное сладкое вино Спери Ла Роджа Речото произведено из двух сортов винограда (Корвина, Рондинелла). Для создания вина La Roggia используют лучший виноград с одноименного виноградника, расположенного на склонах Монте-Саусто в Сан-Пьетро-ин-Кариано. В результате длительного процесса сушки получают изысканное красное сладкое вино. Винтаж 2013 года покоряет ягодными обертонами, мотивами изюма, фиалковыми акцентами. Попробуйте это вино в сочетании с десертом. Также хорошей идеей будет подать орехи. На северо-востоке Италии в регионе Венето располагается самая знаменитая винодельческая область Вальполичелла. Десертное вино Recioto создается согласно методу аппассименто. Виноград собирают целыми гроздьями, затем сушат, после этого виноград бережно давят, и начинается процесс брожения сусла. В результате получается невероятно ароматное, яркое и насыщенное вино цвета спелого граната с нотками фиалки, ириса, пряной вишни и меда. Винодельня Speri представляет традиционные вина Valpolicella Classica. История винодельни начинается в первую половину XIX века. Площадь виноградников составляет 60 гектаров. В 2015 году после нескольких лет подготовки к ведению хозяйства согласно экологическим практикам винодельня получила официальный органический сертификат на всю выпускаемую продукцию. Семья Спери относится с уважением к наследию земли Вальполичелла. На виноградниках виноградари культивируют местные сорта — Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара и другие.