Вино имеет глубокий, властный, сладкий вкус с яркими нотками черешни и шоколада, устойчивыми танинами, очень длительным послевкусием.
Вино обладает ароматом с оттенками ежевики, минералов, кофе и специй.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам — особенно дичи, мясу-гриль, птице, а также к паштетам и выдержанным сырам.
Красное сухое вино Шато Пти-Вилляж Помроль произведено из трех сортов винограда. Вино из винограда сорта Мерло отличается мягким, обволакивающим вкусом и спокойным характером. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра Мерло. Каберне Фран часто используется в составе блендов Бордо, он дарит вину травянистый акцент с нотами табака и специй. Каберне Совиньон дарит винам яркость и насыщенность, оттенки черной смородины. Винтаж 1999 года покоряет пряными мотивами, кофейными оттенками, сочными ежевичными нотками, а также изящной минеральной вуалью. Из 700 гектаров небольшого винодельческого региона Помроль 650 гектаров засажено виноградом. Основной сорт здесь – Мерло, второй по популярности – Каберне Фран. Вина Помроля выпускаются в небольшом объеме, это престижные вина отменного качества. Chateau Petit-Village имеет долгую историю в Помроле, которая восходит по крайней мере к 1785 году. Вина Petit Village впервые начали завоевывать признание в 1831 году, когда поместье принадлежало семье Дюфрен. Площадь виноградника составляет 11 гектаров, и он засажен Мерло (71 %), Каберне Франом (20 %) и Каберне Совиньоном (9 %). У Chateau Petit Village одна из самых высоких долей посадок Каберне Совиньона в апелласьоне Помроль.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»