Вино Chateau Pierrail Rouge Bordeaux Superieur, 2016 0.75 л.

Вкус

У вина плотный, щедрый вкус, костяк которого составляют оттенки черных фруктов и лесных ягод, а также хорошо интегрированные танины. Долгое, стойкое послевкусие остается нотами обугленной древесины, ванили, табака и шоколада.

Аромат

Чистый, зрелый аромат вина предлагает смелое сочетание оттенков черной смородины, сливы и вишни с красивыми дымными, кофейными, ванильными и древесными тонами.

Цвет

Вино густого, темного фиолетово-красного цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из дичи и мяса (ягнятина, говядина, косуля, свинина, баранина, птица), а также сыров.

Красное сухое вино Шато Пьеррай Руж Бордо Суперьор изготовлено из классических красных сортов винограда Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Вино однозначно показывает концентрированный вкус и сложный ароматический профиль. Резерв хранения соответствует классическому образцу – 8-10 лет. В процессе винификации вино «отдыхает» в компании с французской древесиной дубовых бочек на протяжении девяти месяцев. В результате в палитре вкуса отчетливо слышны тонкие древесные, ванильные и кофейные ноты. Хозяйство Chateau Pierrail, выпускающее вино, возникло несколько лет тому назад. Шато было построено в 1680 году недалеко от реки Фоншо, на скалистой возвышенности. Название «Пьеррай» происходит от французского слова «pierre» — камень. Оно было увековечено в учебниках истории, благодаря герцогине Беррийской, Марии-Каролине, в фаворитах у которой был тогдашний хозяин замка. После неудачной попытки посадить на престол Франции своего сына, герцогиня некоторое время скрывалась в Шато Пьеррай. Сегодня замку принадлежат 250 га угодий. Из них 70 га отведено под виноградники, на которых культивируют Серло, Совиньон Блан и другие сорта. Ощутить всю полноту вкуса и благоухающий аромат красного вина с легкостью и изыском поможет французское блюдо – фрикасе из курицы.