Вино Chateau Pape Clement Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves, 2012 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, богатый, полный вкус с нотами крем де Кассис, пряностей и угля, с бархатистой текстурой и хорошо интегрированными танинами в долгом, интригующем послевкусии.

Аромат

Вино покоряет насыщенным, многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, сливового джема, графита, подлеска и сои.

Цвет

Вино непрозрачного рубиново-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы, дичи, подчеркнет вкус сыров.

Шато Пап Клеман Пессак-Леоньян Гран Крю Классе – яркое вино с щедрым ягодно-сливовым ароматом с акцентами графита, подлеска и сои. Красное вино изготовлено из бленда красных сортов винограда. Созревшие плоды «солнечной ягоды» собирают с 34-летних виноградных лоз, культивированных на участках поместья. Вино созревает полтора года в новых бочках из французского дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Винтаж 2012 демонстрирует яркий вкус с нотами крем де Кассис, пряностей и угля. Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее, а сосновые леса создают уникальный микроклимат, защищая виноградные лозы от ветра и влажности. Винодельческое хозяйство Chateau Pape-Clement названо в честь Папы Римского Климента V, который внес огромный вклад в виноградарство региона Грав. Именно поэтому на этикетке изображены ключи – символ Папской власти. Поместье и виноградники принадлежали разным хозяевам, но благодаря бережному отношению к многовековым традициям Chateau Pape-Clement отмечено золотыми и серебряными наградами на престижных конкурсах в Лондоне и Париже.