Вкус вина насыщенный, свежий, с сильными танинами, которые с годами смягчаются и становятся округлыми, с нотами черных фруктов, древесными, дымными и цветочными нюансами.
Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, фиалки, кофе мокко, ванили, специй и лакрицы.
Вино плотного темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами в молодости.
Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и сырами.
Медок – это легендарный винодельческий субрегион Бордо, где производят сухие вина. Лучшие вина области Медок производят в коммунальных апелласьонах, расположенных на территории Верхнего Медока. Сент-Эстеф – коммуна, расположенная на севере винодельческого района Верхний Медок. Здесь производят качественные вина с отличной структурой. Красное сухое вино Chateau La Croix Saint-Estephe произведено из четырех сортов винограда. Основной сорт в купаже – Мерло. Сорт Мерло обеспечивает вину округлость вкуса и бархатистость. Каберне Совиньон придает вину аромат черной смородины и насыщает напиток сильными и смелыми танинами, а Каберне Фран и Пти Вердо дарят исключительную ароматичность. Вино Chateau La Croix Saint-Estephe 2014 обладает ароматом, сотканным из нот черной смородины, фиалки, кофе мокко, ванили, специй и лакрицы. Вкус отличается насыщенностью, яркими танинами, можно почувствовать древесные, дымные и цветочные нотки. Виноторговый дом Cuvelier & Fils реализует вина не только собственного производства, но и помогает другим местным производителям, имея эксклюзивные права продажи и являясь единственным дистрибьютором. Начало династии славных французских виноделов-маршанов положил Анри Кювелье. Он открыл собственное дело по продаже вина в 1804 году. В знаменитый регион Бордо компания переехала уже в 1947 году. Урожай для вина Chateau La Croix Saint-Estephe 2014 был собран на виноградниках поместья Chateau La Croix. Это винодельческое хозяйство ведет свою долгую историю с XIX века. В1903 году данное поместье приобрела семья Кювелье, которая впоследствии и организовала виноторговый дом в Бордо под названием Cuvelier & Fils. В хозяйстве четко следуют правилам ухода за лозами. Высококачественное вино производится с учетом давних традиций и применением новых технологий.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»