Шелковый, богатый и концентрированный вкус вина обладает мягкими фруктовыми нотками, дополненными оттенками слив, ежевики и инжира, а также нюансами табачного листа и минералов. Послевкусие продолжительное.
Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, нотами свежих слив и ягод, которые подчеркнуты нюансами черных трюфелей.
Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета.
Вино прекрасно сочетается с мясом ягненка на гриле, рагу из говядины и выдержанными сырами.
Сложное красное вино с притягательным букетом и длительным послевкусием представляет Chateau La Gaffeliere. В рецептуре вина используется купаж сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Мерло дарит мягкость вкусу и шелковистость. Каберне Фран наделяет вино изумительным ароматическим профилем. Созревает вино на протяжении 16-18 месяцев в бочках из благородных пород дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению изысканного древесного аромата. Вино Сент-Эмилион Премье Гран Грю Классе демонстрирует многослойный аромат, в котором переплетаются ноты черной смородины, вишни, тостов, трав, кедра, специй, лакрицы, табачного листа и фиалки. Баланс кислотности и танинов в вине идеален. Длительное древесно-фруктовое послевкусие оставляет приятное впечатление. В нескольких километрах от реки Дордонь в регионе Бордо расположен город Saint-Emilion. Этот город был назван в честь святого Эмильона, жившего в этой местности в VIII веке до нашей эры. Он поселился в одной из природных пещер, где совершал свой молитвенный подвиг. Сент-Эмильон считается одним из самых плодовитых по производству вин из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Виноград в этой местности выращивали еще в античные времена. Вина апелласьона узнаваемы по своей мягкости и особенному привкусу трюфеля. Эти вина понятны широкому кругу потребителей, поэтому имеют большую популярность. Винодельческое хозяйство Chateau la Gaffeliere ведет свою долгую историю с XVII века. Владел поместьем в те далекие времена граф Мале-Рокфор. Chateau la Gaffeliere до сих пор принадлежит потомкам графа.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»