Вино Chateau Carbonnieux Rouge Pessac-Leognan AOC Grand Cru Classe de Graves, 2000 1.5 л.

Вкус

Полнотелое вино обладает многогранным, превосходно сбалансированным вкусом со с легка сладковатыми танинами. В продолжительном послевкусии проявляются нотки пряных трав.

Аромат

В сложном аромате вина переплетаются изысканные тона черных и красных фруктов, черной смородины и ежевики, инжира и лаванды, украшенные оттенками жженой травы.

Цвет

Вино благородного рубинового цвета.

Сочетания

Вино отлично подойдет к красному и белому мясу – жареному и тушеному, пернатой дичи, благородной рыбе, твердым сырам с мощным ароматом. Рекомендуется декантировать за полтора часа до употребления.

Красное сухое вино Шато Карбоньё Руж Пессак-Леоньян произведено из четырех сортов винограда. Для Каберне Совиньона характерны нотки вишни, шоколада и специй, насыщенные и яркие акценты. Мерло дарит вину нотки кофе с нежными нюансами трюфелей. Черешневые, сливовые, ежевичные и малиновые оттенки – классическая палитра этого красного сорта винограда. Каберне Фран известен тонами малины, черной смородины, фиалки и графита, зеленого перца и чили. Ягоды Пти Вердо ценятся за глубокий и насыщенный цвет. Винтаж 2000 года покоряет лавандовыми мотивами, нюансами инжира, ежевичными оттенками, черносмородиновыми нотками, тонами спелых красных и темных фруктов. Попробуйте это вино в сочетании с овощным рагу и ребрышками-гриль. Также прекрасной идеей будет подать мясо, приготовленное на гриле, или шоколадные десерты. Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Chateau Carbonnieux – один из старейших виноградников Бордо. Здесь производят высококачественные красные и белые вина. Хозяйство входит в Союз Гран Крю Бордо (Union des Grands Crus de Bordeaux). В этой ассоциации состоят производители самых престижных вин региона Бордо.