Вино Chateau de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanee AOC, 2011 0.75 л.

Вкус

Вино обладает потрясающим, роскошным вкусом с превосходной структурой, яркой кислотностью и богатым, интенсивным послевкусием.

Аромат

У вина сложный, чарующий аромат, в котором гармонично переплетаются нотки экзотических и сушеных желтых фруктов, цветочные оттенки, нюансы чая и пряностей.

Цвет

Вино блестящего желто-зеленого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно дополняет блюда из рыбы и белого мяса, подходит к ризотто и морепродуктам.

Кот де Бон – южная половина Кот д’Ора, золотого склона Бургундии, где производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. В этой винодельческой зоне и располагается район Шассань-Монраше. Классика белых вин Шассань-Монраше – Шардоне с глубоким минеральным вкусом и оттенками лесного ореха, жимолости и вербены, нотками акации, некоторые вина имеют аромат слегка поджаренного хлеба или сливочного масла. Несравненное Монраше – эталон Шардоне. Именно это вино Александр Дюма советовал пить «стоя на коленях и сняв шляпу». Белое сухое вино Chateau de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanee производят из винограда сорта Шардоне. Данный сорт придает винам оттенки яблока, персика, лимона, тропических фруктов. Великолепное Шато де ля Мальтруа построили в XVIII веке на месте сгоревшего ранее замка, датируемого XV веком, от которого остались только красивые сводчатые погреба. В 1940 году Chateau de la Maltroye приобрела семья Корню. Территория, где культивируют виноград, разделена на три виноградника категории Премье Крю. Лозы Шардоне и Пино Нуар растут вместе, чередуясь, что является классическим способом посадки для коммуны Шассань. Виноград собирают вручную и так же сортируют. Аккуратное и бережное отношение, контроль урожайности, качества – важные условия для создания великих и утонченных вин с отличным потенциалом к выдержке, благородному старению. Виноград для вина Cru La Romanee выращивается на винограднике класса Премье Крю Ла Романе. Это белое вино обладает ярким и глубоким букетом с оттенками чая, сухофруктов и пряно-цветочными штрихами. Напиток обладает насыщенным и сочным, прекрасно сбалансированным вкусом. Прекрасным дополнением к этому роскошному вину станет салат с креветками и манго.