Вкус вина свежий, сухой, легкий, сбалансированный, питкий, с нотами цитрусовых фруктов, нюансами огурца, абрикоса и свежих трав.
Аромат вина наполнен приятными нотками косточковых и цитрусовых фруктов, зеленого яблока и свежескошенной травы.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно, как аперитив.
Белое вино Шато де Каталонь Бордо Блан 2019 демонстрирует удивительный букет, раскрывающийся нотками косточковых и цитрусовых фруктов, зеленого яблока и свежескошенной травы. Бордо находится на юго-западе Франции. Славится эта историческая область своими великолепными винами, которые считаются одними из лучших в мире. Для всего мира Бордо является самим воплощением вина. Виноградники Бордо расположены вокруг трёх основных рек: Гаронны, Дордони и их общего устья – Жиронды. Винодельческий регион Антр-де-Мер располагается на востоке Бордо между реками Гаронна и Дордонь. Белые вина здесь производят свежие, легкие, приятные сухие с экзотическими нотами персика, личи, грейпфрута. На виноградниках региона Антр-де-Мер был собран урожай винограда сорта Совиньон Блан для производства белого сухого вина Chateau de Cathalogne Bordeaux AOC Blanc. Аромат вина приятный, сотканный из косточковых и цитрусовых фруктов, зеленого яблока и свежескошенной травы. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Шато де Каталонь входит в группу винодельческой компании Grands Chais de France (GCF group). Les Grands Chais de France – самая крупная семейная винодельческая компания. Она была основана уроженцем Эльзаса Жозефом Хэлфришем в 1979 году. Отцу Жозефа принадлежала небольшая семейная винокурня в Петерсбахе. Когда за дело взялся 23-летний Жозеф, хозяйство стало постепенно расширяться, пока данное ему имя («Большой винный погреб Франции») не стало действительностью. Сейчас компания сотрудничает с винными погребами и сотнями виноградарей, ей принадлежат обширные виноградники площадью более 3000 гектаров и более десятка виноделен. Семья Хэлфриш не забывает и о своих эльзасских виноградниках, культивируя виноградные лозы и производя вино Helfrich.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»