Вино Chateau d'As Graves AOC, 2012 0.75 л.

Красное сухое вино Шато д'Ас Грав произведено из трех сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран). Винтаж 2012 года привлекает сладкими табачными мотивами, сочными ягодными тонами, нотами темных фруктов. Попробуйте это вино в сочетании с овощным рагу и ребрышками-гриль. Прекрасной идеей будет подать мясо, приготовленное на гриле, или шоколадные десерты. Также к этому красному вину можно подать классический стейк «Нью-Йорк» и картофель фри. Грав — один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Гравийная почва этих мест обеспечивает хороший дренаж и прекрасно держит тепло, помогая винограду созревать быстрее. Компанию Charles Yung & Fils основали потомственные алжирские виноградари. В первой половине 60-х годов Шарль Юнг приобрел Chateau Haut Mondain, чья площадь составляет 42 гектара. Площадь виноградников — 120 гектаров. Винодельня Charles Yung & Fils благодаря высокому качеству вин была отмечена наградами на многих престижных конкурсах.