Вино обладает свежим, многогранным, но сбалансированным вкусом с преобладанием акцентов цветов и фруктов, с гармоничной кислотностью.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот сухофруктов, цитрусовой цедры, трав и минералов.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно, как аперитив.
Белое вино Шато де ля Мальтрои Шассань-Монраше обладает утонченной ароматической палитрой и освежающим с хрустящей кислинкой послевкусием. Моносортовое вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного на участках в деревне Chassagne-Montrachet. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Винтаж 2018 соблазняет фруктово-цитрусовым букетом вкупе с травянистыми нюансами на фоне морского бриза. Кот де Бон – южная половина Кот д’Ора, золотого склона Бургундии, где производят лучшие в мире вина Пино Нуар и Шардоне. В этой винодельческой зоне и располагается район Шассань-Монраше. Классика белых вин Шассань-Монраше – Шардоне с глубоким минеральным вкусом и оттенками лесного ореха, жимолости и вербены, нотками акации, некоторые вина имеют аромат слегка поджаренного хлеба или сливочного масла. Несравненное Монраше – эталон Шардоне. Великолепное Шато де ля Мальтруа построили в XVIII веке на месте сгоревшего ранее замка, датируемого XV веком, от которого остались только красивые сводчатые погреба. В 1940 году Chateau de la Maltroye приобрела семья Корню. Территория, где культивируют виноград, разделена на три виноградника категории Премье Крю. Лозы Шардоне и Пино Нуар растут вместе, чередуясь, что является классическим способом посадки для коммуны Шассань. Виноград собирают вручную и так же сортируют. Аккуратное и бережное отношение, контроль урожайности, качества – важные условия для создания великих и утонченных вин с отличным потенциалом к выдержке, благородному старению.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»