Вино Celler Acustic Acustic Blanc Montsant DO, 2015 0.75 л.

Вкус

Щедрое, гармоничное вино с насыщенным, сбалансированным вкусом. Фруктовая кислинка, определяющая характер палитры, подчеркивает изысканность дубовых акцентов и цветочных штрихов.

Аромат

Вино имеет утонченный, освежающий, нежный аромат с сочетанием фруктовых и цветочных оттенков. Букет украшен акцентами тостов и легкими нюансами сухих трав.

Цвет

Вино красивого светло-желтого цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, холодными закусками и птицей.

Испания дарит освежающее вино Acustic Blanc от винодельческого дома Celler Acustic. Утонченное белое вино Акустик Бланк Монсант ДО 2015 производят из купажа четырех сортов: Гарнача, Макабео, Гарнача Грис и Панса Бланка. Обычно Испания у ценителей вина ассоциируется с сортом Tinto Fino, но как говориться «не Тинто Фино единым …». Арагонский сорт Гарнача считается «виноградом древних королей», который дает большой урожай и не требует сложного ухода. Когда-то этот великий вид был очень распространен в регионе Риоха, но затем его вытеснил «темпераментный Tемпранильо», и теперь их часто можно встретить в бленде. В вине Celler Acustic Acustic Blanc сорт Гарнача играет «главную скрипку», где раскрывается тонами фруктов и полевых цветов. Харизматичное вино с кислинкой, словно изящный испанский танец качуча, заставляет переживать снова и снова первую любовь и минуты наслаждения... Вино легкое, но будоражащее душу пряно-минеральными акцентами, словно взрывной морской бриз. При производстве вина Celler Acustic Acustic Blanc сбор созревших плодов осуществляется вручную, на заводе ягоды дополнительно подвергаются двойному отбору и тщательному контролю. Винный дом Celler Acustic был основан в 2004 году Альбертом Жане. На винодельческом хозяйстве преобладает песчано-сланцевая почва, где произрастают старейшие лозы коренных сортов Гренаш и Кариньяно. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина на винодельне Celler Acoustic не подвергаются фильтрации и осветлению. Непременно стоит попробовать белое вино Акустик Бланк Монсант в сочетании с салатом из мидий и ананасом или типичным рыбным рецептом Барселоны – «Bacalla at the llauna».