Вкус вина сухой, чистый, элегантный, с оттенками фруктов с белой мякотью, прекрасной минеральностью, нюансами сена и дыма, хрустящей кислотностью и длительным послевкусием.
В аромате вина тона спелой груши, дыни и киви дополняются нежными кремневыми нюансами.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино подается в качестве аперитива, с закусками, рыбными блюдами, блюдами из спаржи.
В Германии представлены вина в таком разнообразии производителей, стилей, сортов, что порой забываешь про все остальные, весьма достойные напитки. Что ни говори, а нордические баварские виноградники благодаря строгим немецким законам славятся высоким качеством виноградных плодов. Элегантное белое столовое вино с морским бризом минеральности и невероятным «золотым» оттенком Rudolf Furst Centgrafenberg Silvaner 2015 обладает идеальной структурой, полным телом и длительным волнующим послевкусием. Сухое вино с ощутимой кислотностью и выразительным минеральным характером создано из винограда сорта Сильванер, произрастающего на винограднике Centgrafenberg южной экспозиции в регионе Франкония. Климатические условия региона предопределили исключительно сухой стиль винных напитков. Малоизвестный нейтральный, но широко используемый в западной Германии сорт. По характеру, можно сказать, что букет не очень впечатляет с первых моментов встречи, хоть и преобладают весенние цветы, цитрусы, свежая трава, но длительное послевкусие говорит о многом… В винах с лучших виноградников появляются спелые фрукты и даже тропические акценты. Внук немецких сортов Пино и Гуэ Блан, породивших в разных комбинациях 156 сортов винограда, среди которых практически все ключевые. Винодельня Weingut Rudolf Furst, ведущая свою историю еще с 1638 года, является одной из самых старейших хозяйств в регионе Франкония. Лучший производитель вин Weingut Rudolf Furst, в лице Рудольфа Фюрста, пунктуален и до мелочей точный во всех процессах винификации (процесс производства вина, включая этап его выдержки). Большое значение на винокурне придают не только фруктовости напитка, но и минеральности вкуса. Площадь виноградников Weingut Rudolf Furst составляет 19 гектаров.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»