Вино Geil Riesling Rheinhessen QbA, 2024 0.75 л.

Вкус

Освежающий и гармоничный вкус с деликатной, хрустящей кислотностью, в которой сочные фруктовые оттенки изящно подчеркнуты мягкой минеральностью в продолжительном послевкусии.

Аромат

Изысканный букет вина наполнен тонами белого персика, лайма и мяты на фоне деликатного аромата цветов.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Сочетания

Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.

В винах Weingut Geil аристократичная элегантность гармонирует с мощью и округлостью, яркая ароматика — с минеральной основой, а искристая кислинка — с глубоким послевкусием. Они наглядно подтверждают высокий статус Рислинга как серьезного сорта, сопоставимого с Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гриджио. В Riesling Rheinhessen 2024 года категории QbA нашел свое воплощение узнаваемый почерк винодельни: кристальная чистота вкуса сочетается здесь с удивительной легкостью восприятия, делающей вино открытым и понятным с первого глотка. Виноград выращивается в регионе Рейнхессен на площади около 29 гектаров, где хозяйством управляют несколько поколений семьи. Винодельня сознательно ограничивает урожайность, чтобы добиться максимальной концентрации и качества ягод. Для этого используются только плоды со старых лоз. Сбор урожая производится вручную в момент оптимальной зрелости, чтобы сохранить природную кислотность и ароматическую выразительность будущего напитка. После сбора виноград поступает на винодельню, где происходит мягкое прессование. Затем сок проходит кратковременную мацерацию. Спонтанная ферментация осуществляется с использованием природных дрожжей. Вино созревает около пяти месяцев как в стальных чанах, так и в дубовых бочках, что способствует добавлению структуре деликатной глубины и баланса. Отличительной чертой винтажа является чистота аромата. Букет раскрывается изящными нотами белого персика и лайма, которые гармонично переплетаются с нежными оттенками белых цветов и едва уловимыми мятными нюансами. Во вкусе доминирует освежающая, хрустящая кислотность, деликатно обрамленная сочными фруктовыми тонами. Мягкая минеральность придает благородство и завершенность, а послевкусие остается чистым и продолжительным. При этом вино демонстрирует удивительную легкость, а его питкость позволяет наслаждаться им без ощущения тяжести. Сочетая богатый опыт Рейнхессена с современным подходом, винодельня Geil ставит во главу угла качество и экологичность. Благодаря скрупулезной ручной работе и вниманию к деталям, их вина идеально передают уникальность местного терруара и чистоту сорта.