Во вкусе вина фруктовые тона находятся на переднем плане, а танины, напротив, незаметно уходят на задний план. Кислотность живая и сочная, что создает очень элегантное послевкусие с оттенками вишни, минералов, черной смородины, табака и прикосновениями молотого перца.
Аромат вина демонстрирует мягкие оттенки сливового компота, вишни, малины и черной смородины, обрамленные намеками глины, перца, подлеска, дуба и графита.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом, сырами и колбасами.
Красное сухое вино Роланд Велих Мориц Хаусмарке Красное создано из нескольких сортов винограда Пино Нуар, Цвайгельт, Блауфранкиш. Главным сортом в купаже является сорт винограда Цвайгельт. Цвайгельт придает вину вкус пряной вишни, черешни и малины, а также одаривает вино хорошей кислотностью. Вино получилось сочным, ярким, лаконичным и очень питким. Это прекрасное повседневное вино, способно превратить будни в грандиозный праздник. Винтаж 2017 года обладает мягкими оттенками сливового компота, вишни, малины и черной смородины, дополняют букет намеки глины, перца, подлеска, дуба и графита. Австрийские виноградники сосредоточены в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Винодельческий регион Бургенланд расположен на границе с Венгрией. Каменистые и тяжелые почвы терруаров отличаются высоким содержанием железа. Такой тип почвы идеально подходит для культивирования лоз сорта Блауфранкиш. Роланд Велих родился в семье австрийских виноделов. Семья весьма успешно создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд не остался в сени благодатного семейного бизнеса, а выбрал свой новый путь. В 2001 году практически с нуля он создает проект под названием Moric. Роланд хотел производить красные вина из сорта Блауфранкиш. Вдохновленный великими красными винами Бургундии, Роны и Пьемонта, винодел искренне верил в богатый потенциал австрийского сорта. Велих нашел виноградники со старыми виноградными лозами и кропотливо принялся за работу. На сегодняшний день красные вина Roland Velich имеют высокий рейтинг. Попробуйте вино в сочетании с нарезкой из сыров: Эмменталь, Бри, Камамбер. Также отличным дополнением станет паста с фрикадельками в томатном соусе с базиликом и орегано.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»