Вино Prunotto Dolcetto d'Alba DOC, 2022 0.75 л.

Вкус

Вино интригует сочным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и стойким, фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, малины, подлеска, специй и трав.

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с разнообразными закусками, сырами, блюдами итальянской кухни.

Красное сухое вино Prunotto Dolcetto d'Alba DOC произведено из винограда сорта Дольчетто. Это один из популярных итальянских сортов красного винограда, выращиваемый в Пьемонте. Вина из Dolcetto имеют миндальный аромат с лакричными нотками, оттенками фруктов и фиалок. Это плотные, сбалансированные вина с небольшой кислотностью. Урожай для производства вина собирается на виноградниках Барбареско, Треизо, Альба и Монфорте. При производстве вина применяется традиционная винификация. Для сохранения характерного сортового аромата ферментация и выдержка осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. В результате вино обладает приятным цветочно-фруктовым ароматом и сочным вкусом с мелкозернистыми танинами и долгим, свежим послевкусием. Производитель рекомендует наслаждаться Дольчетто д'Альба в течение первых трех лет. Каждый любитель и ценитель вина хорошо знаком с винодельческим регионом Пьемонт. «Пьемонт» буквально означает «подножие гор». И действительно, этот регион располагается у подножия Альп. Виноградники часто располагаются на холмах. Здесь производят великие вина Италии. Вина Пьемонта полны элегантности, стиля, гармонии. Свою историю винодельня Prunotto ведет с 1923 года. Основал компанию Альфредо Прунотто. Ранее он работал на многих престижных виноградниках Италии и был отличным виноделом. Компания Прунотто занималась розливом и производством вин высочайшего качества. Самые лучшие виноматериалы Альфредо закупал в Пьемонте. Вина Prunotto достаточно быстро стали известными. Альфредо начал экспортировать вина по всему миру. В 1990 году компания перешла во владение знаменитой семьи Антинори. Новыми владельцами были приобретены дополнительные виноградники, реконструированы подвалы и обновлено оборудование. Сегодня винодельня представляет собой идеальное сочетание традиций и инноваций с использованием самых современных технологий. Поместью принадлежит 65 гектаров с виноградниками в лучших винодельческих районах региона.