Вино Portal del Priorat Gotes, 2016 0.75 л.

Вкус

В мягком вкусе вина проступают шелковистые танины и выразительное фруктовое тело. В стойком послевкусии доминируют бальзамические мотивы.

Аромат

В тонком аромате вина чередуются сочные мотивы вишни и лесных ягод, оттененные сладко-терпкими тонами лакрицы.

Цвет

Вино привлекательного пурпурного цвета.

Сочетания

Вино подходит для сопровождения блюд из бобовых и картофеля, спагетти с томатным соусом, тушеного мяса, овощей и салатов.

Красное испанское вино Portal del Priorat Gotes изготавливают из ассамбляжа трех сортов винограда — Гренаш, Кариньяно и Сира, выращенных на виноградниках хозяйства Portal del Priorat. Темнокожий флагманский вид винограда Гренаш (Гарнача) в тандеме с Кариньяно, плоды которого способны набрать много танинов, кислотности и цвета, подарили молодое вино Gotes, напоминающее свежее виноградное сусло. Арагонский сорт Гренаш считается «виноградом древних королей», дает большой урожай и не требует сложного ухода. Когда-то этот великий сорт был очень распространен в регионе Риоха, но затем его вытеснил «темпераментный Tемпранильо», и теперь их часто можно встретить в бленде. В этом вине купаж Гренаш и Кариньяно играют главную скрипку в напитке. Из-за гибкости сортов урожай для производства вина Портал дель Приорат Готес собран с разных экспозиций, расположенных преимущественно на глинисто-карбонатных почвах. Особенно следует упомянуть о протекании хода прессования плодов «солнечной ягоды». Устройство пресса аналогично процессу выдавливания сока в ручных старинных прессах. Выдержка напитка Готес происходит в компании с французской древесиной, из которой сделаны баррики и длится девять месяцев. Портал дел Приорат расположен в самом центре Приората, где виноградники перемешаны с завораживающими плантациями лаванды, сливы и черемухи. Напиток цвета спелого граната с мягким шелковистым вкусом Portal del Priorat Gotes в сочетании с бараниной раскрывает сладкий аромат с терпкими тонами лакрицы.