Вкус вина превосходно структурирован, обладает шелковистыми танинами, раскрывается тонами красных фруктов и вишни, гармонично сочетающимися с нюансами шоколада, специй и ванили. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина обладает выразительными ягодными тонами и нотами печеной вишни в обрамлении оттенков фиалки, подлеска и кожи.
Вино яркого вишневого цвета.
Вино составит превосходную пару красному и белому мясу, мясу утки, птицы, дичи, тушеному и жареному мясу, а также блюдам из грибов.
Редкое красное сухое Пьер Бриссе Вон-Романе Премье Крю Ле Руж дю Дессю производят из винограда Пино Нуар. Этот красный сорт винограда – капризный малый. Но сколь он капризен, столь и велик. Пино Нуар славится необыкновенной, разнообразной вкусовой палитрой, это его дар заботливому виноделу. Выращивают данный сорт винограда в восточной части Бургундии в небольшой коммуне Вон-Романе на участке Премье Крю. Винтаж 2016 года покоряет выразительными ягодными тонами и нотами печеной вишни в обрамлении оттенков фиалки, подлеска и кожи. Откупорить бутылочку красного сухого вина можно под запечённую говядину в собственном соку с добавлением пряных специй. Услаждайте вкус и радуйте душу. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. История винодельческого хозяйства Pierre Brisset начинается с 2014 года. Хозяйство основал Пьер Бриссе. Винный дом Pierre Brisset расположился в одном из старинных замков Блиньи-ле-Бон. Он окружен прекрасными виноградниками и старинными замками XIV века. Хозяйством производятся красные и белые вина, виноград для которых собирается с редких участков с классификацией Grand Cru и Premier Cru.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»