Вкус вина мягкий, обволакивающий, насыщенный, но без излишней тяжести, с нотами чая ройбуш, сушеных лепестков розы и специй, элегантными танинами, кремовой текстурой, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Выразительный и мощный аромат вина раскрывается оттенками розы, вишневого клафути и черного чая.
Вино демонстрирует светло-малиновый цвет.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и мясными блюдами под соусом.
Красное сухое вино Пьер Бриссе Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Торе произведено из винограда сорта Пино Нуар. Виноград для этого вина культивируют на винограднике Премье Крю Aux Thorey, который располагается на холме, возвышающемся над коммуной Нюи-Сен-Жорж. Как и многие окрестные участки, известковые почвы Aux Thorey состоят из мелкой гальки и гравия. Винтаж 2018 года привлекает мотивами черного чая, сочными вишневыми обертонами и нотками лепетков розы. Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, где производят самые дорогие и лучшие вина Бургундии, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – это «королевство» винограда сорта Пино Нуар. Виноград, выращенный на известковой почве этого региона, дарит вину уникальный характер, вся многогранность и глубина Пино раскрывается именно здесь. История винодельческого хозяйства Pierre Brisset начинается с 2014 года. Хозяйство основал Пьер Бриссе. Винный дом Pierre Brisset расположился в одном из старинных замков Блиньи-ле-Бон. Он окружен прекрасными виноградниками и старинными замками XIV века. Хозяйством производятся красные и белые вина, виноград для которых собирается с редких участков с классификацией Grand Cru и Premier Cru.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»