Вино Numanthia Toro DO, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина свежий, твердый, гармоничной, сбалансированный, с мягкими танинами, нотами спелых красных фруктов, какао, нюансами минералов и пряностей (графит, мускатный орех, гвоздика, корица), которые придают вкусу сложность и элегантность. Послевкусие долгое, нежное, но бодрящее, с оттенками мяты, минералов и красных ягод.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами клюквы, черной смородины и фиалки, оттенками корицы, гвоздики и черного перца, тонкими бальзамическими нотами мяты, эвкалипта и сандалового дерева.

Цвет

Вино яркого вишнево-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Роскошное рубиновое вино Нумантия Торо изготовлено из винограда сорта Тинта де Торо. Знаковое красное вино обладает интересным многогранным ягодно-пряным ароматом, гармоничным вкусом и бодрящим послевкусием. Урожай для производства удивительного красного напитка собирается с лучших виноградников региона Торо. Возраст виноградных лоз 50-100 лет. В ходе винификации процесс ферментации проходит на протяжении шестнадцати дней в бочках из французского дуба, как и яблочно-молочное брожение. «Отдыхает» вино в компании с дубовой древесиной бочек второго наполнения. При этом каждые четыре месяца напиток снимается с осадка и переливается. В результате получается удивительное красочное вино с нотами малины, ежевики, черной смородины, фиалки, лепестков роз, черного перца, жареного миндаля, кардамона и ванили. На заднем фоне ощущаются тона трюфелей в минеральном бризе. Пик зрелости красного вина винтажа 2015 года наступает в период с 2023-2033 годы. Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады... Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. В основном здесь производят красные вина. Винодельческий регион Торо располагается в Кастилии-Леоне. Основанное в 1998 году хозяйство Numanthia находится на северо-западе Испании. Регион Торо безоговорочно можно называть «Нуманция». Винодельня была названа в честь испанских воинов. Компания Нумантия была первой, кто увидела скрытые резервы винодельческого региона. Вина, выпускаемые под маркой Numanthia, отражают выдающийся испанский терруар.