Вкус вина несравненно элегантный, освежающий, прекрасно текстурированный, с яркими нотами красных и цитрусовых фруктов, напряженной кислотностью и солоноватой минеральностью. Долгое и насыщенное послевкусие является отличительной чертой этого вина.
Свежий и элегантный аромат вина наполнен многогранными оттенками спелых фруктов, дыни, красной смородины, лимона, грейпфрута, гибискуса, душистых трав и минералов. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.
Вино бледно-розового цвета.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.
Превосходное розовое сухое вино Мираваль Розе Кот де Прованс балует ценителей вин розе элегантным, сочным ароматом, наполненным многогранными оттенками спелых фруктов, дыни, красной смородины, лимона, грейпфрута, гибискуса, душистых трав и минералов. Такой великолепный аромат вину дарит купаж из четырех сортов винограда – Гренаш, Сенсо, Роль, Сира. Главную скрипку в купаже играет сорт Гренаш. Прованс – самый солнечный и живописный регион Франции, он по праву считается первым винным регионом. Это поистине благословенный край: здесь 250 солнечных дней в году, освежающие бризы Средиземного моря, оливковые и фруктовые деревья, виноград. Рай на земле! Кот де Прованс – признанное королевство розовых вин. Розовые вина Кот де Прованса сочные и хорошо структурированные, но в то же время легкие и свежие. Также эти вина легко сочетаются с огромным количеством блюд. В Кот де Провансе производят и крепкие вина с щедрым и насыщенным цветом, но в гораздо меньшем объеме. Сбор винограда производят в утренние или ночные часы, что важно для розового вина. Виноград должен быть холодным. Ягоды собирают вручную на превосходных терруарах юго-запада Кот де Прованс, которые славятся своими грунтами, насыщенными слюдой и сланцем. После винификации получается воздушный напиток нежного оттенка с изящным цитрусово-цветочным шлейфом и нотками тропических фруктов. Также вино розе обладает ярко выраженной сбалансированной минеральностью. В 2008 году Шато Мираваль было приобретено голливудской парой Анджелиной Джоли и Брэдом Питтом в регионе Прованс. В управлении хозяйства 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin. Эта винодельня выпускает естественные, «чистые» и натуральные вина.
Розовые вина от виноделов Франции, Испании, Италии и других стран восхищают своим вкусом, многогранным букетом и нежным цветом.
Популярность розовых вин легко объяснить — они обладают свежим вкусом и легким ароматом. Сегодня он выпускается многими мировыми брендами.
Как заставить розовое вино полностью раскрыть все грани вкуса? Достаточно подать к нему правильные блюда и предварительно охладить напиток.