Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает сложным. богатым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, красных лесных ягод, кожи, земли и дуба.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино рекомендуется подавать к блюдам французской кухни, красному мясу, дичи, зрелым сырам и мясным закускам.
Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Виноградники Бургундии бережно хранят многовековые традиции, а в винных погребах витают ароматы урожаев различных лет. Виноделие было основой жизни в Бургундии еще издавна. Особенность производства Бургундии – небольшие партии. Территория виноградника порой занимает всего 5-6 га, но богатство терруаров играет определяющую роль: вина обладают уникальным вкусом, даже если виноградные лозы произрастали всего на расстоянии 5-10 метров друг от друга. Красное сухое вино Maison Harbour Bourgogne Charmes-Chambertin Grand Cru Aux Charmes произведено из винограда сорта Пино Нуар. Характер у этого красного винограда капризный: с другими сортами винограда он не сочетается, дает небольшой урожай, требует пристального внимания. Но если винодел преодолеет эти сложности, то получит прекрасное элегантное вино с ароматом красных ягод и фиалок, с нотами миндаля. Родина Пино Нуар – Бургундия. Бургундский Пино имеет неплохой потенциал к выдержке. Николас и Колин познакомились в старшей школе. Они полюбили друг друга и поженились. В 2012 году супруги решили начать новую жизнь, они оставили прежнюю работу и переехали во Францию, в деревушку Савиньи-ле-Бон, расположенную в самом сердце Кот-д’Ора. В регионе Кот-д’Ор производят лучшие бургундские Пино Нуар и Шардоне. После того, как Николас и Колин обосновались в Бургундии, они решают пройти обучение в «винной школе» в Боне. Мечта Николаса и Колин стала реальностью, супруги основали собственную винодельню и производят прекрасное бургундское вино. Винтаж 2017 года очаровывает земляными тонами, ягодными нюансами, нотками спелой вишни, оттенками сливы и благородными дубовыми аккордами.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»