Сочный вкус вина насыщен тонами спелых фруктов и ягод, плавно завершающимися мягким послевкусием с оттенками кофе, специй и лакрицы.
В сложном, многогранном аромате вина угадываются нотки вишни, сливы и лесных ягод, сквозь которые проступают нюансы сухих средиземноморских трав, подлеска и сладких специй.
Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.
Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.
Красное сухое вино Массериа Ли Вели Аскос Примитиво Саленто произведено из винограда сорта Примитиво. Для этого сорта характерна плотность структуры, из него в основном получаются джемовые вина с высоким содержанием алкоголя, хорошими танинами и сладким послевкусием. Само слово «аskos» с греческого означает «графин» олицетворяет искусство виноделия, основы которого были заложены древними греками. Букет винтажа 2018 года элегантный и богатый. Он соткан из нот вишни, сливы и лесных ягод, композицию дополняют нюансы сухих средиземноморских трав, подлеска и сладких специй. С одной стороны Апулия омывается Ионическим морем, а с другой – Адриатическим. Этот регион притягивает туристов со всего мира. Чистейшие пляжи, потрясающая кухня и хорошие вина по доступной цене не могут не очаровывать. Полуостров Саленто располагается на самом юге «каблука» Италии. Апулийская коммуна Мандурия культивирует сорт винограда Примитиво высокого качества на протяжении веков. В регионе особенно теплый климат, благоприятный для созревания винограда, поэтому уровень содержания алкоголя в винах достаточно большой не менее 14 %. В 1999 году семья Фальво основала винодельню Masseria Li Veli. Площадь виноградников хозяйства составляет более 33 гектаров. Среди культивируемых сортов есть и редкие местные сорта. Фальво производит вина с апулийским характером, стремясь познакомить ценителей вина с терруаром этого итальянского региона. Все вина поместья украшены крестиками на этикетках. Первый неграмотный владелец участка именно так подписал документы. Фальво решили запечатлеть это воспоминание, использовав такой сентиментальный элемент для дизайна бутылок.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»