В сбалансированном, округлом и мягком вкусе портвейна ощущаются нотки бисквита и сухофруктов, которые гармонично сочетаются с нюансами крем-брюле и молочного шоколада.
Аромат вина яркий, с нотками ореха и фруктов, которые переплетаются со сливочно-карамельными нюансами.
Портвейн имеет чистый, изысканный красный цвет с золотистыми бликами.
Портвейн составит отличную компанию сырам, десертам и фруктам, таким, как яблоки, клубника и дыня.
Винодельческая компания Martinez Gassiot была основана в 1790 году испанцем Себастьяном Гонсалесом Мартинесом. Начиная с 1978 года предприятие выпускает на рынок качественные крепленые вина. Сегодня Мартинез Гассиот принадлежит семье Симингтон, владеющей Symington Family Estates. Для создания портвейна Martinez Fine Tawny используется несколько традиционных сортов винограда, выращиваемых в долине Дору. Ароматное вино с яркой фруктовостью щедро украшено ореховыми и сливочно-карамельными нюансами. Файн Руби Порто выступит в качестве идеального аккомпанемента мягким сырам, сухофруктам и шоколадным десертам. На севере Португалии располагается один из старейших винодельческих регионов мира. Регион Дору находится в глубоких лощинах, защищенных горами. Благодаря горным грядам, изгибам реки здесь царит богатое разнообразие микроклиматов, которое имеет непосредственное влияние и на роскошную палитру вин Дору. Сухие вина долины реки Дору сравнивают с мощными супертосканскими винами. Компания Symington Family Estates является ведущим мировым производителем портвейна премиум-класса. Пять поколений семьи Симингтон работают в отрасли виноделия, развивая семейное дело и бережно храня традиции. Сегодня семья владеет виноградниками в регионах Мадейра и Дору. Лидер в сегменте элитных портвейнов также управляет одними из самых известных домов портвейна: Graham’s, Cockburn's, Dow's, Warre's, Smith Woodhouse, Quinta do Vesuvio и другими. Не меньше внимания уделяется производству сухих красных и белых вин долины Дору. Постоянные инвестиции в новые методы и технологии позволяют гарантировать высокие стандарты качества портвейнов и вин, которые неизменно получают крупные международные награды.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»